早餐怎样选择好?
    一天之计在于晨,早餐是一日三餐之中较为重要的一餐,与人的健康密切相关,应当引起我们足够的重视。我们每天都吃早餐,但是早餐到底怎样选择才是最佳的呢?在这里向大家做一介绍:
  第一,中式南方早餐。这类早餐以稀饭、油条、烧饼、豆浆为主,辅以酱菜、鸭蛋等小食。油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题,而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标。建议早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,而且当天的午、晚餐不宜再吃炸、煎的食物,并多补充蔬菜。
  第二,中式北方早餐。这类早餐以面条、馒头、包子为主,辅以各类浇头与小菜。此种早餐要注意口味不能太咸,吃得太咸会增加高血压及心脑血管疾病的发病风险,并且量要适中,不然会影响胃肠道的消化和吸收。我们还可以添加煮鸡蛋作为辅食,以补充蛋白质的摄入量。
  第三,西式早餐。这类早餐以面包、鸡蛋、牛奶和各种西点为主。此种早餐的热量和糖分含量高,应注意控制过多热卡的摄入,并辅以蔬菜、水果作为辅食,这样才能让身体摄入均衡的营养。
  上述三类早餐,我们都可以根据自己的需要酌情选择,但是千万不能不吃早餐,也尽量不要只选择单一类型的早餐,建议各种类型的早餐交替选用,这样才能使机体摄入充足且均衡的营养,让身体更加健康!

 

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